Biscoitos de canela

biscoitos de canela

Como fazer biscoitos com açúcar e canela?

Caso a massa esteja muito mole para manuseá-la, leve à geladeira por uns 30 minutos. Faça cilindros de 2,5 cm de espessura e fatie em pedaços de 15 gramas ou a gosto. Passe cada pedaço por uma mistura de açúcar e canela. (cuidado com a quantidade de açúcar nessa mistura para que os biscoitos não fiquem muito doces).

Como fazer bolinhos de canela?

Passe as bolinhas na canela em pó e envolva-as bem de forma a que fiquem com a canela no biscoito todo, coloque-as no tabuleiro e amasse um pouco. Leve ao forno já pré-aquecido a 180ºC por 10 a 15 minutos.

Como fazer biscoitos com açúcar?

Faça cilindros de 2,5 cm de espessura e fatie em pedaços de 15 gramas ou a gosto. Passe cada pedaço por uma mistura de açúcar e canela. (cuidado com a quantidade de açúcar nessa mistura para que os biscoitos não fiquem muito doces).

Como fazer biscoitos antes de assar?

Eu pretendo fazer apenas uma alteração na próxima vez: usarei uma proporção maior de canela em relação ao açúcar para passar os biscoitos antes de assar, pois a massa do biscoito já é doce o suficiente. Uma dica importante no preparo de biscoitos é que eles não devem sair prontos do forno.

Como é preparado o biscoito de canela?

Como o biscoito de canela é preparado? A modelagem deles é fácil, mas um pouco trabalhosa. Porém o preparo da massa é bem simples e rápido. Eu usei uma batedeira conforme indicado no livro, mas você pode seguir os mesmos passos batendo à mão.

Como fazer biscoitos com açúcar?

Faça cilindros de 2,5 cm de espessura e fatie em pedaços de 15 gramas ou a gosto. Passe cada pedaço por uma mistura de açúcar e canela. (cuidado com a quantidade de açúcar nessa mistura para que os biscoitos não fiquem muito doces).

Como fazer biscoitos com manteiga e açúcar?

Coloque a manteiga, o açúcar cristal e o mascavo, o sal e a canela na tigela da batedeira e usando a pá para bolo, misture em velocidade baixa. Para biscoitos mais leves misture até ficar bem fofo e claro, para biscoitos mais densos a mistura não precisa ficar clara. Adicione o ovo e o leite e misture em velocidade baixa.

Como fazer biscoitos antes de assar?

Eu pretendo fazer apenas uma alteração na próxima vez: usarei uma proporção maior de canela em relação ao açúcar para passar os biscoitos antes de assar, pois a massa do biscoito já é doce o suficiente. Uma dica importante no preparo de biscoitos é que eles não devem sair prontos do forno.

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